豚肉、キャベツ、舞茸のゴマ昆布炒め
マタニティ35 @cook_40093336
ワーママの時短レシピです。簡単なのに好き嫌いの多い2歳の子供がパクパク食べてくれ、我が家の定番レシピに決定
このレシピの生い立ち
塩辛い系で味付けがマンネリ化したので、甘く煮た昆布を味付けに使って見ました
豚肉、キャベツ、舞茸のゴマ昆布炒め
ワーママの時短レシピです。簡単なのに好き嫌いの多い2歳の子供がパクパク食べてくれ、我が家の定番レシピに決定
このレシピの生い立ち
塩辛い系で味付けがマンネリ化したので、甘く煮た昆布を味付けに使って見ました
作り方
- 1
ごま油を適量敷いて、豚こまを炒め、火が通ったらざく切りしたキャベツとマイタケを入れて炒める
- 2
炒めたら、そこにゴマ昆布を投入
今回使用したのはパルシステムのもの。これを3/4〜4/5ほど投入します -
- 3
30秒くらい炒め合わせて 肉野菜に味が移ったら完成。
翌日に食べても味が染み込んで美味しいです。
コツ・ポイント
朝、キャベツを切っておくとさらなる時短になるかも？です。私にはそんな芸当はできないのですが(^◇^;)
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話題入りありがとうございます！炒め物はこの味付けが多いです(*^^*)うちでは、これを4種の神器と呼びます(笑)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18501253
