創味のつゆでウマウマ肉玉うどん♡このレシピの生い立ち某うどん屋さんの再現です！
玉ねぎは1cm幅に。豚バラは10cm幅に。
玉ねぎは時短のためふんわりラップをかけて電子レンジ500wで1分半チンします。
鍋に★と玉ねぎを入れて火にかけます。
煮立ったら豚バラ肉を少しずつほぐしながら入れます。
灰汁を取って豚バラ肉に火が通ったらのせる具材は完成です。
冷凍うどんを茹でてしっかり水切りをして器に盛り熱々の具材を汁も一緒にかけて生卵と刻みネギをのせて完成です。
食卓に運んで熱々を混ぜ混ぜしてどうぞ。
煮ておいた具材は一度冷ますほうが美味しいと思います。
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