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サツマイモの甘煮
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サツマイモの甘煮-レシピのメイン写真

サツマイモの甘煮

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
東京都

お弁当や箸休めに〜簡単!サツマイモの甘煮(^^)
ホッとするおいしさです。
このレシピの生い立ち
お弁当のすき間を簡単にうめたい。。。

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材料

  • サツマイモ 中1本
  • 水 100cc
  • みりん 大さじ2
  • 塩 1つまみ
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    サツマイモは好みの厚さに輪切りにする。
    水にさらす。
    重ならないように鍋に並べる。

  2. 2

    水を入れて火にかける。
    みりん、塩、砂糖も加える。
    サツマイモが柔らかくなるまで煮る。
    できあがり〜

コツ・ポイント

少ない水でホクホクに。。水っぽくならないように煮たいので、サツマイモが重ならないような大きさの鍋やフライパンで煮て下さい。

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3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
2018/06/23 11:12に公開
東京都
家庭料理探求家 清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳
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さつま芋

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