手軽にもう1皿♪長いもグラタン
＊みぃた＊ @cook_40055014
なんかもう一皿欲しいなぁて時にささっと作れちゃいます！
おつまみやお子様のおやつにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
生のとろろも好きですが、加熱した時のふわふわむっちり感もたまらん(*´Д`)
今日はそのむっちりを食べたくてこさえました
加熱するなら皮ごとすっても気にならないし、栄養も取れて手もかゆくなりづらいですよ～♪
手軽にもう1皿♪長いもグラタン
なんかもう一皿欲しいなぁて時にささっと作れちゃいます！
おつまみやお子様のおやつにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
生のとろろも好きですが、加熱した時のふわふわむっちり感もたまらん(*´Д`)
今日はそのむっちりを食べたくてこさえました
加熱するなら皮ごとすっても気にならないし、栄養も取れて手もかゆくなりづらいですよ～♪
作り方
- 1
耐熱容器にお豆腐を入れます
水切り不要です＼(^o^)／ - 2
長いもをすりおろし、お豆腐が見えなくなるくらいまでどばーっとかけて、お醤油をたらします
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- 3
チーズを乗せて、グラタン機能などでこんがりぷっくり膨らむまで温めたら
-
- 4
お好みでマヨネーズをかけてできあがりです( *´艸｀)❤️
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コツ・ポイント
お豆腐は絹でも木綿でもお好みでどうぞ！水切りは不要です☆
長いもは皮を剥かずにすっても大丈夫です
洗うときに髭だけは取り除くと口当たりが悪くなりません
キムチを足したり味を濃いめにしたら、お酒のアテになりますよ～ヽ(*´∀`)ﾉ
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