ケサディーヤの焼き方

Nikki☆
Nikki☆ @cook_40166725

実はとっても簡単!お家でケサディーヤを作ろう☆
このレシピの生い立ち
一見難しいなケサディーヤですが、トルティーヤさえあればお家で簡単にできちゃいます。
手でそのまま食べれるので、ちょっとおしゃれパーティーメニューにもぜひ☆

ケサディーヤの焼き方

実はとっても簡単!お家でケサディーヤを作ろう☆
このレシピの生い立ち
一見難しいなケサディーヤですが、トルティーヤさえあればお家で簡単にできちゃいます。
手でそのまま食べれるので、ちょっとおしゃれパーティーメニューにもぜひ☆

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材料

2人分
  1. トルティーヤ 4枚
  2. とろけるチーズ 適量
  3. サラダ油 適量
  4. 具材 お好みで

作り方

  1. 1

    まず中身の具材を準備します。正直火が通っていれば何でもOK!今回はズッキーニ、ピーマン、コーン、ミックスビーンズで!

  2. 2

    中火に熱したフライパンに油を適量熱し、トルティーヤを1枚焼きます。すぐにトルティーヤ全体にチーズをまぶします。

  3. 3

    チーズをまぶして1分程したらトルティーヤの半分に具材をまぶします。30秒から1分ほどそのまま焼きます。

  4. 4

    具材が乗った側に向かって、トルティーヤを半分に折り畳めばOK!最後にフライパン返しでギュッと押しちゃいましょう!

  5. 5

    お皿に盛り、ケサディーヤを3等分に切りましょう。食べる際はお好みでサルサと一緒に☆

コツ・ポイント

ケサディーヤの具材はお好みで!お野菜のみやグリルドチキンなど、冷蔵庫の整理の際にもオススメです。笑
フライパンで焼く時間は短いので具はあらかじめ火を通しておきましょう。

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Nikki☆ @cook_40166725
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日米のハーフです。「簡単で美味しい!」をモットーに多国籍のレシピをお届けできればと☆
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