大豆ミートとキャベツの汗が出る辛～い炒め
汗が吹き出ます。。辛いのが好きな人はぜひ！
このレシピの生い立ち
辛いのが好きな主人に作りました！
作り方
- 1
大豆ミートを水で戻し、絞ってから▲で和え、小麦粉をまぶす。
-
- 2
フライパンに油を熱し、大豆ミートの両面をこんがりと焼き目をつける。
-
- 3
一度大豆ミートを取り出し、キャベツをざく切りにして入れて炒める。
-
- 4
◎をあわせる。
-
- 5
取り出していた大豆ミートと一緒に【４】を入れて炒める。
-
- 6
全体が絡まったら完成です。
-
コツ・ポイント
大豆ミートは醤油と生姜で味付けした後、すぐに小麦粉をまぶさずに時間をおいてからまぶした方がおいしいです。
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18502440
