きゅうりのキューちゃん
凛☆快mama @cook_40172211
ご飯のお供に！お弁当に！おつまみに！手作りQちゃん！
激ウマQちゃん！
このレシピの生い立ち
お姑さんから教わってQちゃんをいっぱい食べたい！と、思い作りました！買ったやつは少ししか入ってないので。笑
きゅうりのキューちゃん
ご飯のお供に！お弁当に！おつまみに！手作りQちゃん！
激ウマQちゃん！
このレシピの生い立ち
お姑さんから教わってQちゃんをいっぱい食べたい！と、思い作りました！買ったやつは少ししか入ってないので。笑
作り方
- 1
きゅうりが10本入る鍋またはフライパンに水を入れて沸騰させます！
- 2
沸騰したら火を止めてきれいに洗ったきゅうりを入れます！蓋を閉めて10時間放置
寝る前につけておけば朝にはいい感じ！
- 3
緑色から少し茶色っぽくなってます
好きな大きさにきゅうりをカット！0.5〜1センチがオススメ！
※土生姜は細めにきる - 4
☆の調味料を鍋に入れ沸騰させる！
- 5
調味料の粗熱をとってる間に切ったきゅうりをぎゅっと絞って水を出す！
粗熱が取れたらジップロック入れてきゅうりも投入！ - 6
朝に作ったら夜ご飯には食べごろ！余ったら冷凍保蔵可能！お弁当サイズに冷凍して夏には保冷効果ききます！
- 7
塩昆布あれば入れたら美味しいですが入れなくても全然ok!最後にゴマを入れたら完成！
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