長ネギのマリネ ～アンチョビ風味～
よっちゃん母 @cook_40059523
冷やしても、アツアツでも、一晩寝かしても、おいしい長ネギのマリネです。
このレシピの生い立ち
冬に向けて、ねぎをたくさん食べると風邪を引きにくいのでたっぷり食べられるレシピを考えました。
長ネギのマリネ ～アンチョビ風味～
冷やしても、アツアツでも、一晩寝かしても、おいしい長ネギのマリネです。
このレシピの生い立ち
冬に向けて、ねぎをたくさん食べると風邪を引きにくいのでたっぷり食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
マリネソースの分量をすべてボールに入れて混ぜ合わします。
- 2
長ネギは、オーブンやグリルで表面が少し焦げ目がつく程度に焼きます。
- 3
焼いた長ネギをボールに加え、マリネソースと和えて出来上がり。
パセリがあれば、散らしてください。 -
コツ・ポイント
長ネギを並べて、アツアツのうちにマリネソースをかけたり、一晩マリネソースに付け込んだり、お好みで食べ方をかえてみてもいいですよ。
オリーブオイルが苦手な方は、普通の油にかえても結構です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18502604
