トムヤムクリームパスタ
REANO〜☆ @cook_40156056
トムヤムの辛味、酸味が牛乳でマイルドに。ささ身でなるべくヘルシーに♪
トマトマッシュルームでボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
何気無く作ってみたら友達から好評価！
トムヤムペーストを今回はイタリアンにしてみました。酸味もあり見た目よりさっぱりと食べれます。意外な組み合わせで美味しいです。
トムヤムクリームパスタ
トムヤムの辛味、酸味が牛乳でマイルドに。ささ身でなるべくヘルシーに♪
トマトマッシュルームでボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
何気無く作ってみたら友達から好評価！
トムヤムペーストを今回はイタリアンにしてみました。酸味もあり見た目よりさっぱりと食べれます。意外な組み合わせで美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
◎のささ身を一口大に切り、小麦粉をまぶす。
- 2
パスタは表示時間を見て、タイミングを見て茹でます。
- 3
◎のにんにくをスライスし、少し多めのオリーブオイルで香りを出す。
⑴のとり肉を入れカリッと揚げ炒めする。 -
- 4
火が通ったら、にんにくととり肉は一旦取りだし、残った油でマッシュルームをソテーする。
-
- 5
⑷に牛乳とトムヤムペーストを入れ、よく混ぜ、一度煮立ったらそこにとり肉、トマトを加えて、とろっと煮詰まるまで火にかける。
-
- 6
少し早めあげたパスタを⑸に入れ煮ながら絡める。
- 7
パクチーを上に飾り出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ヘルシーに、でもビタミンも取りたいので、ささ身を使ったり、トマトやキノコをたっぷり使いました。牛乳もスキムミルクでやるともっとヘルシーです。
つくれぽ
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