こどもも大好き ブロッコリーの温サラダ
かもみーるしゃん @cook_40141821
ブロッコリーをマヨネーズ以外で食べるならコレが一番だと思います！
このレシピの生い立ち
こどもが食べやすいブロッコリーをマヨネーズ以外の味付けにしたくて、作りました。
こどもも大好き ブロッコリーの温サラダ
ブロッコリーをマヨネーズ以外で食べるならコレが一番だと思います！
このレシピの生い立ち
こどもが食べやすいブロッコリーをマヨネーズ以外の味付けにしたくて、作りました。
作り方
- 1
お鍋にオリーブオイル大2とニンニクをヒトカケ入れて、熱する。
- 2
食べやすい大きさにカットしたブロッコリーとホタテ缶と塩小1/3をお鍋に入れて蓋をする
- 3
中火で2分待つ
- 4
ブロッコリーをお皿に取り出し、お鍋に残ったホタテ缶のスープの水気を飛ばし、ブロッコリーにかけたら完成
コツ・ポイント
シャキッとしたブロッコリーがお好みなら蓋をして2分が良いのですが、小さいお子さんにはもう少し温めたほうが食べやすい柔らかさになります。
ホタテ缶は、貝柱缶で代用可です。
お弁当にも入れてます！
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