クリスマスにも♪野菜ココナッツミルク煮♡
coco♡milk @cook_40163741
【クリスマスにもオススメ♪】コトコト煮込むだけ。手間要らずなのに見た目も華やかで美味しいので、パーティーにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
昔、彼に誉められたメニュー。クリスマス風に彩り鮮やかな野菜でアレンジしてみました♪
クリスマスにも♪野菜ココナッツミルク煮♡
【クリスマスにもオススメ♪】コトコト煮込むだけ。手間要らずなのに見た目も華やかで美味しいので、パーティーにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
昔、彼に誉められたメニュー。クリスマス風に彩り鮮やかな野菜でアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
使う食材、調味料はこれだけ♪
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- 2
ささみは筋をしっかりとって、包丁の峰で軽くたたいて繊維を切っておいて下さい。
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- 3
パプリカは食べやすい大きさに、ちんげんさいは大きめの方が（丸ごと入れても！）可愛く仕上がります♪
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- 4
具材を彩りがよくなるよう並べて入れます。
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- 5
水、ガラスープ、ココナッツミルク、減塩しょうゆを入れます。
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- 6
そのまま蓋を閉めて、5分くらい時間を置きます。
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- 7
蓋を開けて、ささみからでるあくをしっかりとったら、あとは味が染み込むようにしっかりコトコト煮込んでいくだけ♪
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- 8
香り付けにタイムを添えたら完成♪ クリスマスディナーには、鍋のまま食卓に並べても可愛いです♡
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コツ・ポイント
具材と調味料を入れてただ、コトコト煮込むだけ♪
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