お手軽!梅こぶとろみ茶

GOSHUマルシェ
GOSHUマルシェ @cook_40156962

塩昆布と梅干しで簡単に梅こぶ茶の出来上がり!とろりどこか懐かしいお味の梅こぶ茶で、ほっと一息いれませんか♪
このレシピの生い立ち
こんぶ茶が飲みたくなって、どの家庭にでもよくある塩昆布で作ってみました。塩こんぶの旨みと梅干しの酸味が合わさって、簡単なのに何とも言えないおいしさです。トロミすっきりで昆布から出たような自然なとろみがつきました。

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材料

1杯分
  1. 梅干し 1個
  2. 塩昆布 2g
  3. お湯 100ml
  4. トロミすっきり 1g(スティック1/2)

作り方

  1. 1

    湯のみに塩昆布を入れて、お湯を注ぐ。

  2. 2

    1にトロミすっきりを振りかけ、混ぜる。

  3. 3

    最後に梅干しを入れて出来上がり。
    梅干しを崩してお召し上がりください☆

コツ・ポイント

トロミすっきりは、振りかけてから時間を置かず、すぐにかき混ぜる事できれいにとろみがつきます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

GOSHUマルシェ
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