麻婆茄子
旦那もだいすきでご飯をおかわりしちゃう!ご飯に合います✨
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なすが余っていたのでちゃちゃっと1品つくりました!
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☆の調味料をすべて一緒に混ぜておく。(量はお好みで調整してください!)
なす、ピーマンを切る。
ひき肉をフライパンで炒め、火がとおったらなす、ピーマン、ネギをいれ炒める。
野菜が炒まったら、☆の調味料を加え、更に炒める。
水と片栗粉を入れてとろみをつけて、ラー油を少しかけたら完成!
☆の調味料はお好みで調整してください!
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