ひじきと鮭のご飯♡

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みちゃこっと
みちゃこっと @cook_40152764

ご飯を炊くときにひじきと鮭を入れるだけ♡
おにぎりなんかもgoodです（o´ω｀o）
このレシピの生い立ち
ひじきを使ったご飯がマイブームなので、色々考えてこのレシピが生まれました（o´ω｀o）

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材料

米２合分
  1. 米 ２合
  2. 塩鮭 １切れ
  3. ひじき 大さじ１．５
  4. 塩 小さじ１
  5. 白だし 大さじ１
  6. 日本酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    米をといで５分くらい水切りします。

  2. 2

    といだ米をお釜に入れ水を２合の線すれすれに（オーバーしないように）入れる。このまま３０分程度水に浸しておきます。

  3. 3

    ひじきを１０分程度水に戻しておく。

  4. 4

    戻したひじきは水を切り、鮭はそのまま２のお釜に入れる。塩、白だし、日本酒も回しいれ、準備完了♬
    炊飯器のスイッチポン！

  5. 5

    炊けたら、いったん鮭を取り出し、皮と骨を除きます。軽くほぐしたらお釜に戻し、切るようにご飯を混ぜ合わせます。

  6. 6

    お茶碗に盛って出来上がり～☆

コツ・ポイント

ひじきを戻してから入れることです！
鮭の骨はちゃんと除いてください！

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つくれぽ (8)

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レシピ作者

みちゃこっと
みちゃこっと @cook_40152764
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一番好きなのは食べること♥次に好きなのは作ること♥嫌いなことは片付けすることです(；´Д｀)そして、万年ダイエッターです…笑
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