レンコン入り煮込みハンバーグ

クックXKDCUB☆
クックXKDCUB☆ @cook_40094348

簡単につくれる煮込みハンバーグ!
レンコンのコリコリ感が歯応えあって美味しいよ

このレシピの生い立ち
いつものハンバーグです

レンコン入り煮込みハンバーグ

簡単につくれる煮込みハンバーグ!
レンコンのコリコリ感が歯応えあって美味しいよ

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材料

  1. 豚ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ 2/1個
  3. レンコン 100g
  4. 1個
  5. おろししょうが 小さじ1
  6. 料理酒 大さじ1
  7. 塩胡椒 適量
  8. トマトソース 100cc
  9. デミグラス 50cc
  10. とろけるチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    レンコン、玉ねぎはみじん切りしておきます細かめ!
    豚ひき肉に卵、料理酒、おろししょうがを入れよーく混ぜます

  2. 2

    塩胡椒、レンコン、玉ねぎみじん切りを混ぜ合わせて食べやすい好みのおおきさに成形して焼いていきます

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて間隔あけてハンバーグをならべ中火で片面5分裏返し蓋をして3分

  4. 4

    一度取り出します
    そのフライパンにトマトソース、デミグラスソースを入れて
    ハンバーグを戻し入れ一煮立ち

  5. 5

    チーズをトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

お弁当に入れもOK(^O^)

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