じゃがいもとベーコンのおつまみ天ぷら

KUNKUN1978 @cook_40095225
じゃがいもとベーコンを天ぷら粉でサクサクに揚げて塩コショウをふって食べるおつまみ天ぷら
このレシピの生い立ち
じゃがいもとベーコンを千切りにしてサクサクに揚がる天ぷら粉を使って揚げて塩コショウをふって食べるおつまみを作ってみました。
じゃがいもとベーコンのおつまみ天ぷら
じゃがいもとベーコンを天ぷら粉でサクサクに揚げて塩コショウをふって食べるおつまみ天ぷら
このレシピの生い立ち
じゃがいもとベーコンを千切りにしてサクサクに揚がる天ぷら粉を使って揚げて塩コショウをふって食べるおつまみを作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもとベーコンを千切りにします。
※じゃがいもは火が通りやすいように細めに切ってください。 - 2
天ぷら粉、卵、水をボウルに入れて衣を作ります。
※普通の小麦粉ではなくサクサクに揚がる天ぷら粉を使ってください。 - 3
じゃがいもとベーコンを入れて衣を絡ませます。
- 4
170℃の油で揚げます。
- 5
揚がったら油をきり、お皿に盛り付けて塩コショウをふってできあがり。
コツ・ポイント
じゃがいもは火が通りやすいように細めに切ってください。
普通の小麦粉ではなく天ぷら粉を使ってください。
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