鮮やかタコライス
は一たん @cook_40162905
ほんのりピリ辛ですが、お子様も美味しくいただけます
すこし濃いめですがその分野菜を多くしてあげましょう！
このレシピの生い立ち
パートナーが食べたいと言っていたので
母に聞き練習として作ってみました！
美味しかったのでまた作りたいです☆
鮮やかタコライス
ほんのりピリ辛ですが、お子様も美味しくいただけます
すこし濃いめですがその分野菜を多くしてあげましょう！
このレシピの生い立ち
パートナーが食べたいと言っていたので
母に聞き練習として作ってみました！
美味しかったのでまた作りたいです☆
作り方
- 1
タマネギを半分に切り、1/2をみじん切りにします。(今回は1/4)
- 2
★を混ぜておきます
- 3
そしたら、フライパンに油→ニンニク→タマネギの順で入れていきます！
(ニンニクが先) - 4
タマネギがしんなりしてきたら挽肉を入れます。
- 5
肉が焼けてきたら塩胡椒と★の混ぜておいたものを入れます
- 6
汁気がなくなり落ち着くまで弱火で火を通します
-
- 7
その間に トマトを切ります
ご飯を平たく円形に用意して
レタスを乗せます - 8
汁気が落ち着いた挽肉を
用意したご飯とレタスの上にのせます - 9
仕上げにトマトを飾り付け
ひき肉の上にチーズをのせたら完成です☆ -
コツ・ポイント
合わせるソースの量が結構ポイントです！
今回は少し多いかな〜？くらいだったので
皆様も少し減らすなどしてみてください！
味が少し濃いと野菜が進むのでそこを裏手にとるのも良さげです(*´∀`)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18503952
