ピリ辛*高菜の鶏そぼろ炒飯
最後に七味唐辛子を少々^_^ピリ辛で美味しい炒飯です^_^
このレシピの生い立ち
大好きな高菜を使って^_^
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にんにくをみじん切りにし、ごま油をひいたフライパンで香りが出るまで炒める。
鶏ひき肉を入れ火が通るまで炒める
高菜を入れ、水分がなくなるまで炒める。
ご飯と◎を加え、高菜と混ぜ合わせるように炒める。
フライパンの真ん中をドーナツ状に開け、ごま油を少し足し、溶き卵を流し入れる。
卵の底が固まり始めたら、周りのご飯と卵を絡めながら手早く混ぜる。
お皿に盛り付け、七味唐辛子を振って完成。
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