もやしと大根の葉のナムル風サラダ

ポテトバター
ポテトバター @cook_40171729

サッパリ食べれるナムル風サラダ。茹でたり混ぜたりしただけなので、ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱが残ってたので、買い足したもやしと和えました。

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材料

2~3人分
  1. もやし 1袋
  2. 大根の葉っぱ 1/3
  3. ハム 2枚
  4. ◎醤油 大さじ1杯
  5. ◎お酢 大さじ1杯
  6. 白ゴマ 大さじ1杯
  7. ◎だしのもと 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    大根の葉をざく切りにする。ハムは半分に切り、千切りにする。

  2. 2

    沸騰したお湯に、もやし一袋、大根の葉を全て入れる。40秒程したら、ザルにあける。

  3. 3

    ゆでた野菜と、◎を全て和える。盛り付けして完成。

コツ・ポイント

さっと茹でてシャキシャキ食感!
ゴマはすり胡麻がオススメ!

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レシピ作者

ポテトバター
ポテトバター @cook_40171729
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はじめたばかりで、わからないこともありますが、よろしくお願いします。
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