簡単 副菜！ アスパラの バター醤油炒め

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

アスパラの簡単、バター醤油炒めです！
おつまみにも(^^)
このレシピの生い立ち
アスパラを使った、簡単な一品にしたかったので(*^^*)
サッと作れます！

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材料

  1. アスパラ 1束
  2. バター 10g
  3. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    アスパラは下１cm程の固い部分を切り落とし、下半分の固い皮を剥いて、５cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、アスパラをサッと炒める。

  3. 3

    蓋をして弱火にし、２分蒸し焼きにする。

  4. 4

    火が通ったら、醤油を入れて、ザッと絡める。

コツ・ポイント

アスパラの太さにもよるので、蒸し焼きにしたら、ようじ等で刺してみて、火が通っているか確認して下さい！
バターが焦げやすいので、蓋をして、弱火で火を通して下さい！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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