レンチンで！山椒風味のあさりの酒蒸し
meluru @cook_40162974
おつまみに、レンジで簡単一品です♪
このレシピの生い立ち
以前居酒屋さんで食べたお通しが美味しかったので、簡単に出来ないかな、と作ってみました。
レンチンで！山椒風味のあさりの酒蒸し
おつまみに、レンジで簡単一品です♪
このレシピの生い立ち
以前居酒屋さんで食べたお通しが美味しかったので、簡単に出来ないかな、と作ってみました。
作り方
- 1
生姜は細切りにする。
- 2
耐熱容器にあさりと生姜を入れ、料理酒を振りかける。
ふんわりとラップをかけて、レンジで800W・4分加熱する。 - 3
山椒を軽く混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
あさりは冷凍のままで大丈夫です。
山椒はたっぷりのほうが美味しいですよ♪
お好みでわけぎを散らしてくださいね。
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