かぼちゃのリメイクに!かぼちゃの肉巻き☆

はまちょん☆
はまちょん☆ @cook_40128720

余ったかぼちゃの煮つけをお肉で巻いてみました!
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃの煮つけ、どうしよっかな…おっ、とり肉今日までだ!巻いてみよっ♪

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材料

  1. 鶏胸肉 1/2から1枚
  2. かぼちゃの煮つけを 60g
  3. 塩コショウ 適量
  4. お好みで
  5. 大葉 2枚
  6. 砂糖・醤油 各小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぐor叩いて 平たくします。そこにかお好みで大葉をしき、かぼちゃをのせます。ラップの上でやると楽チンですょ!

  2. 2

    かぼちゃが出てこないようにクルクル巻きます。塩コショウをふりかけて、フライパンで焼いていきます。

  3. 3

    焼き色がついたら、お好みで砂糖・醤油を加え照りが出たら完成✨

コツ・ポイント

かぼちゃは完全に潰さなくてもいいですょ!大葉を入れるとさっぱりします!巻くときはかぼちゃが出てこないようにするのがポイント!フライパンで焼いているときにかぼちゃが出て来るとちょっと面倒なことになりますw

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アレンジ料理にはまってます(´౪`)クックパッドでレシピ検索を数時間するのが日課になりつつあります(^^;;
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