塩を少々入れた熱湯で、インゲンを3分、人参5分、茹でる。
（面倒なので、いっぺんに茹でちゃちました。）

豚肉の上に粗熱をとった野菜を置き、塩胡椒をし巻いていく。

油大1を入れ熱してから、巻の最後を下にして、焼く。
焼き上がったら、焼肉のたれを回し入れ、味を絡ませる。

適当な大きさに切って完成。