蛸とブロッコリーの玉子とじ

まぁのぉ嫁さん @cook_40071794
たこ焼きとかで残った蛸で〜
ご飯が進む一品♪
このレシピの生い立ち
我が家ではよく、業務スーパーを使うのですが、量が多いため、たこ焼きをやった時の蛸が残っていたので、作ってみました。
ご飯がススミます。ぜひ作ってみて下さい。
蛸とブロッコリーの玉子とじ
たこ焼きとかで残った蛸で〜
ご飯が進む一品♪
このレシピの生い立ち
我が家ではよく、業務スーパーを使うのですが、量が多いため、たこ焼きをやった時の蛸が残っていたので、作ってみました。
ご飯がススミます。ぜひ作ってみて下さい。
コツ・ポイント
凄く簡単です。
見た目を凄く気にするのであれば、ブロッコリーと蛸よりも先に玉子をいためて、一旦取り出して、最後に合わせる方がキレイに仕上がります。けど、忙しい主婦のために、玉子とじにしました。
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