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超時短!煮込まない肉じゃが‼
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超時短!煮込まない肉じゃが‼-レシピのメイン写真

超時短!煮込まない肉じゃが‼

sigubagu
sigubagu @cook_40170187

簡単に出来ちゃうのに、しっかりじゃがいもに味が染み込む!
がっつりメインになるし、味はちゃんと肉じゃがです♪
このレシピの生い立ち
ずーっと前にテレビで見た肉じゃがをヒントに、自分なりにアレンジして簡単にしちゃいました。

簡単に出来ちゃうのに、しっかりじゃがいもに味が染み込む!
がっつりメインになるし、味はちゃんと肉じゃがです♪
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ずーっと前にテレビで見た肉じゃがをヒントに、自分なりにアレンジして簡単にしちゃいました。

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超時短!煮込まない肉じゃが‼

sigubagu
sigubagu @cook_40170187

簡単に出来ちゃうのに、しっかりじゃがいもに味が染み込む!
がっつりメインになるし、味はちゃんと肉じゃがです♪
このレシピの生い立ち
ずーっと前にテレビで見た肉じゃがをヒントに、自分なりにアレンジして簡単にしちゃいました。

簡単に出来ちゃうのに、しっかりじゃがいもに味が染み込む!
がっつりメインになるし、味はちゃんと肉じゃがです♪
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ずーっと前にテレビで見た肉じゃがをヒントに、自分なりにアレンジして簡単にしちゃいました。

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材料

3人分
  • 豚こま 100g
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • だし汁 1と1/2カップ
  • 砂糖 大さじ1.5
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは1センチ角、玉ねぎは薄切り、豚こまは細かく切ってだし汁で煮る。…小さければどんな切り方でもOK!

  2. 2

    じゃがいもは皮を剥いて電子レンジで柔らかくなるまでチン!出来たら適当な大きさに崩してお皿に盛り付ける(^^)v

  3. 3

    1のにんじんが柔らかくなったら、調味料を入れる。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、じゃがいもの上に豪快にかける。

  5. 5

    ネギを上に飾れば完成です♪

コツ・ポイント

たれは濃いめにするのがポイント!
ネギはいんげん、豚こまはひき肉でもOK!
じゃがいもと豚こま以外をミックスベジタブルにしても美味しいし、さらに簡単に彩も良く出来ちゃいます‼

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sigubagu
sigubagu @cook_40170187
2015/07/07 13:14に公開
子育て、ダイエット、奮闘中(^_^;)
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも こねぎ 豚こま 玉ねぎ

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