メモ☆簡単自分流☆餃子のタネで卵焼き

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824kitchen @cook_40062650

餃子のタネとしては向いてない、卵焼き用。余りをご飯にかけて食べても美味しい。夫の大好物♡
このレシピの生い立ち
たまたまカット野菜が半額の時にほんとにテキトーに作った自分流の卵焼き

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材料

約6回分
  1. カスミの餃子用カット野菜(98円) 1袋
  2. 豚ひき肉 150g~
  3. ※しょうゆ 適当(大2)
  4. ※鶏ガラスープの素 適当(大1)
  5. ※にんにくチューブ 適当(多め)
  6. ※しょうがチューブ 適当(多め)
  7. ごま油 適当(くるっとひとまわし)
  8. 玉子 2個

作り方

  1. 1

    ボウルにカット野菜と豚ひき肉を入れてよく混ぜる

  2. 2

    調味料を入れてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンでよく火を通す

  4. 4

    タッパーにあけて冷ます

  5. 5

    ボウルに玉子を割入れて溶いたら冷めたタネを好きなだけ入れる(入れすぎると巻けない)

  6. 6

    卵焼きパンに薄く油をひいて卵焼きの要領で巻いていく

  7. 7

    卵液を流し入れた際にタネが足りなかったら足す

コツ・ポイント

焼いてる時に味見して濃すぎるかもと思うくらいに味を整える(卵焼きに巻いてくと味が薄くなる)

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レシピ作者

824kitchen
824kitchen @cook_40062650
に公開
ずぼら飯なのに少しづつですが、つくレポ増えてきて嬉しいです☆書いてくれてありがとうございます(´,,•ω•,,)♡お料理苦手、めんどくさい！でもお仕事頑張ってくれる旦那サマには美味しいご飯を作ってあげたい…そんな思いで検索し始めて、暇な時に自分の手抜きレシピも載せ始めました(*˘︶˘*).｡.:*♡
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