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茹野菜で餃子作り卵焼き用フライパンで焼く
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茹野菜で餃子作り卵焼き用フライパンで焼く-レシピのメイン写真

茹野菜で餃子作り卵焼き用フライパンで焼く

nishi0270
nishi0270 @cook_40296750

血糖値の上昇の少ない餃子を作りましたご飯さへ気を付ければヘルシーな健康食品です

血糖値の上昇の少ない餃子を作りましたご飯さへ気を付ければヘルシーな健康食品です

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茹野菜で餃子作り卵焼き用フライパンで焼く

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材料

4から5人分
  • 豚ひき肉 200g
  • タケノコ水煮 粗みじん 100g
  • 茹でキャベツ粗みじん絞り 300g
  • ネギ粗みじん 1本
  • 茹でニラ粗みじん絞り 1束
  • 醤油 大1
  • ごま油 大1
  • オイスターソース 大1
  • 味噌 大1
  • 調理酒 大1
  • 生姜チューブ 大1
  • ニンニクチューブ 大1
  • 砂糖 大1
  • 水溶き片栗粉 水80cc片栗小さじ1
  • 餃子の皮 50枚
  • 焼き用油(1回用) 大1
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作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料を入れて混ぜ合わせる

    • 茹野菜で餃子作り卵焼き用フライパンで焼く作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜ合わせたら具材の準備完了

    • 茹野菜で餃子作り卵焼き用フライパンで焼く作り方2写真
  3. 3

    餃子の皮に包みます50個位できました

    • 茹野菜で餃子作り卵焼き用フライパンで焼く作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉1フライパンで水80㏄片栗小1で混ぜる

    • 茹野菜で餃子作り卵焼き用フライパンで焼く作り方4写真
  5. 5

    卵焼きフライパンに大さじ1の油を均等にひき強火で焼きます 餃子下部がが少し焼けたら4の片栗を入れて蓋をして焼きます

    • 茹野菜で餃子作り卵焼き用フライパンで焼く作り方5写真
  6. 6

    1回で10個完成です

    • 茹野菜で餃子作り卵焼き用フライパンで焼く作り方6写真
  7. 7

    今回は弁当で持っていくのでパックに入れました

    • 茹野菜で餃子作り卵焼き用フライパンで焼く作り方7写真

コツ・ポイント

卵焼きフライパンは小さいので熱が均等に伝わり焼き上がりが奇麗です
焼き上がりは音の判別もできますが焦がさないように注意です
葉物野菜はどんな野菜でもOK野菜を一杯食べましょう

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nishi0270
nishi0270 @cook_40296750
2025/03/03 06:39に公開

このレシピのキーワード

餃子 卵焼き ねぎ ニラ 片栗粉 たけのこ 豚ひき肉 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24519494
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