ジャガイモの簡単タラマヨでチーズ焼き

クック4565Y4☆
クック4565Y4☆ @cook_40153996

じゃがいもさえ調理してしまえば簡単な一品です。お酒好きの方にはおつまみ♪
このレシピの生い立ち
茹でたじゃがいもが大好きでたまたま冷蔵庫にあったので、おつまみの一品にしてみました♪

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材料

  1. じゃがいも 1個〜2個
  2. たらこ 1/3くらい
  3. マヨネーズ 大さじ2〜3
  4. とろけるチーズ 適量
  5. バター(又はマーガリン 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは水洗いし、皮付きのまま水のたっぷり入った鍋で茹でる。(20分〜30分くらい)

  2. 2

    ↑茹で時間は大きさで変わってくるので大体の時間です。竹串などす〜っと通ればOKです。

  3. 3

    茹で終わったじゃがいもはお湯は捨て少し冷まして置きましょう。

  4. 4

    たらことマヨネーズをよく混ぜ合わせておきます。

  5. 5

    冷めたじゃがいもは皮をむき一口サイズに切ります。

  6. 6

    グラタン用の器(熱に強い器)にバターをぬり、じゃがいもを並べる。

  7. 7

    並べた上にたらこマヨネーズを大胆にのせます。

  8. 8

    そのまた上にとろけるチーズをのせて、グリルで約10分中火で焼く。

  9. 9

    ↑グリルの火力などタイプによって、焼き加減が変わってくるので、最初は様子を見ながら焼くといいと思います。

  10. 10

    チーズがいい感じに焼き色がつけば出来上がりです。

  11. 11

    違うバージョンです。
    タラマヨではないですがマヨネーズにチーズ、その上にミニトマトです♪

コツ・ポイント

今回ここではじゃがいもは茹でていますが、もちろん蒸しても美味しくいただけます。
たらことマヨネーズの分量はお好みでどうぞ♪
焼くときも今回グリルですがオーブトースターでもOKです!

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レシピ作者

クック4565Y4☆
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