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ピーマン丸ごと焼き浸し
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ピーマン丸ごと焼き浸し-レシピのメイン写真

ピーマン丸ごと焼き浸し

37⭐
37⭐ @cook_40157886

苦味が減って甘味増量。
ピーマン苦手な人も一度食べてみて!
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんに教えてもらったピーマンの美味しい食べ方です。
生姜醤油で食べてたものを子供も食べやすい様にめんつゆ浸けにしました。

苦味が減って甘味増量。
ピーマン苦手な人も一度食べてみて!
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんに教えてもらったピーマンの美味しい食べ方です。
生姜醤油で食べてたものを子供も食べやすい様にめんつゆ浸けにしました。

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ピーマン丸ごと焼き浸し

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苦味が減って甘味増量。
ピーマン苦手な人も一度食べてみて!
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おばぁちゃんに教えてもらったピーマンの美味しい食べ方です。
生姜醤油で食べてたものを子供も食べやすい様にめんつゆ浸けにしました。

苦味が減って甘味増量。
ピーマン苦手な人も一度食べてみて!
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おばぁちゃんに教えてもらったピーマンの美味しい食べ方です。
生姜醤油で食べてたものを子供も食べやすい様にめんつゆ浸けにしました。

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材料

  • ピーマン 1袋(4~5個)
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大1
  • 鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンを魚焼きグリルorトースターで5~6分、しんなりして少し焼き目が付くまで焼く。

    • ピーマン丸ごと焼き浸し作り方1写真
  2. 2

    熱いうちにめんつゆをかけ、味がなじむまで浸けておく。
    鰹節をかけて完成。

    • ピーマン丸ごと焼き浸し作り方2写真

コツ・ポイント

種まで食べられます。小さめピーマンならヘタもイケます。
焼き時間はピーマンの大きさ等で調整して下さい。

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37⭐
37⭐ @cook_40157886
2016/12/05 03:12に公開

このレシピのキーワード

焼きびたし ピーマン かつお節

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