かぼちゃと玉ねぎとベーコンの炊いたん

かぼちゃと玉ねぎとベーコンの炊いたん-レシピのメイン写真

かぼちゃと玉ねぎとベーコンの炊いたん

おしるさん @cook_40172648

簡単に作れておいしい、冬めにゅー(画像は①の段階まで終わったものです)
このレシピの生い立ち
簡単に出来る、かぼちゃのたいたん。

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簡単に出来る、かぼちゃのたいたん。

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おしるさん @cook_40172648

簡単に作れておいしい、冬めにゅー(画像は①の段階まで終わったものです)
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簡単に出来る、かぼちゃのたいたん。

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材料

２人分

かぼちゃ 1/4個
たまねぎ 1/2
ベーコン 5枚くらい
コンソメ大さじ1.5くらい
黒コショウお好みで
塩お好みで

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作り方

1

かぼちゃとベーコンは一口大に、玉ねぎはくし切りにする。
2

①の具材を鍋に入れる(焦げ付かない鍋だと○)、かぼちゃが少し顔を出すくらいまで水を入れる
3

具材に火が通ったら、コンソメと黒コショウ、塩を入れて煮る。
4

そのまま10分弱煮て完成！うちのガラス鍋だと、10分位煮て、あとは蓋をして5分以上放置して次の料理を作っています(笑)

コツ・ポイント

かぼちゃとたまねぎが甘く、ベーコンの旨みも出るので、塩はなくてもいいけどお好みで。

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おしるさん @cook_40172648

2015/07/09 08:13に公開

お馬さんと、娘(2015.3.28)の好きな、平野レミさんに憧れるずぼらおばさん

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このレシピのキーワード

たいたんかぼちゃベーコン玉ねぎ

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