和風ジンジャーライス

和風ジンジャーライス-レシピのメイン写真

和風ジンジャーライス

ラムレー♡ @cook_40153798

生姜がきいてる、和風な炒めごはんです。
高菜漬けトッピングが、すごく合います！絶品です！
このレシピの生い立ち
ガーリックライスならぬ、ジンジャーライスが食べたかったので作ってみました。
生姜の風味をいかして、和風な味付けにしました。

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高菜漬けトッピングが、すごく合います！絶品です！
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生姜の風味をいかして、和風な味付けにしました。

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生姜がきいてる、和風な炒めごはんです。
高菜漬けトッピングが、すごく合います！絶品です！
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ガーリックライスならぬ、ジンジャーライスが食べたかったので作ってみました。
生姜の風味をいかして、和風な味付けにしました。

生姜がきいてる、和風な炒めごはんです。
高菜漬けトッピングが、すごく合います！絶品です！
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材料

2〜3人分

ごはんお茶碗2杯くらい
鶏ひき肉 100g
油揚げ 50gくらい
おろし生姜大さじ1杯分
白だし大さじ2
ごま油大さじ1
高菜漬け適量

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作り方

1
使う材料は、写真の通りです。
油揚げを、みじん切りにしておきます。
2
フライパンに、ごま油・生姜（1/3くらい）を入れ、生姜の香りを移すように弱火で熱します。
鶏ひき肉・油揚げを炒めます。
3

鶏ひき肉・油揚げが炒まったら、ご飯・白だし・残りの生姜を加えて、更に炒めます。
4
全体的に混ざったら盛りつけます。
高菜を上にのせて、出来上がり〜♫

コツ・ポイント

簡単に作れて、生姜の風味がきいてて美味しいです。
そのままでも美味しく、高菜漬けと一緒に食べてもまた違う味わいが楽しめます。

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ラムレー♡ @cook_40153798

2015/07/09 13:56に公開

このレシピのキーワード

ご飯とりひき肉油揚げ

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