夏にぴったり☆焼きナス
暑い夏にさっぱりするおすすめレシピです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
夏になると母がよく作ってくれたので再現しました(*´ω｀*)
作り方
- 1
茄子を焦げ目がつくまで焼く
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- 2
冷やしながら皮をむき、冷蔵庫で冷やす。
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- 3
生姜を添えて、醤油やめんつゆをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
熱いのを我慢するくらいで、特にコツはありません。
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