*離乳食中期*小松菜のだし煮・人参スープ

学校法人新清和台学園
学校法人新清和台学園 @shinseiwadaigakuen
兵庫県川西市

幼稚園給食・保育所給食
このレシピの生い立ち
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*離乳食中期*小松菜のだし煮・人参スープ

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材料

1人分
  1. 【小松菜のだし煮】
  2. 昆布だし (水500cc 昆布5g)
  3. 小松菜 30g
  4. 【にんじんスープ】
  5. 昆布だし (水500cc 昆布5g)
  6. にんじん 30g
  7. 粉ミルク 3g

作り方

  1. 1

    【小松菜のだし煮】
    小松菜を2~3㎜くらいに細かくきざむ。

  2. 2

    【小松菜のだし煮】
    ①の小松菜を昆布だしで15分ほど煮る。

  3. 3

    【にんじんスープ】
    にんじんをいちょう切りにする。

  4. 4

    【にんじんスープ】
    ③のにんじんを昆布だしで10分程煮て、ミキサーにかける。

  5. 5

    【にんじんスープ】
    ④を鍋にもどし、粉ミルクをスプーン1杯入れ、ひと煮立ちさせて完成。

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本園は兵庫県川西市で幼稚園1園と認定こども園を2園、名古屋市西区で保育所を2園運営しております。幼稚園・保育園の「普通食・おやつ・離乳食」の給食レシピを順次ご紹介いたしますので何かのご参考になれば幸いです。■新清和台学園HPhttp://www.shinseiwadai.ed.jp/
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