子供パーティ用★生ハムのお寿司

くっくペタ's cooksnap of when they made 子供パーティ用★生ハムのお寿司.
greenzebra
greenzebra @cook_40050426

小学校高学年になると、子供パーティでお腹にたまるものが必要になるので、値段の張らないご飯ものとして。

このレシピの生い立ち
子供が大勢くるパーティだと、食べるものも大量で、一つ一つに時間をかけて作れません。また、作り置きして、悪くなるのも気になります。保存のきく材料で、おにぎりよりも簡単に作れるので、和のパーティメニューとして使ってます。

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材料

２人分/20個分
  1. 酢飯 400ｇ
  2. 生ハム 10枚
  3. 生姜(好みで) 小匙１杯
  4. 参考/サーモンのお寿司
  5. 参考/茗荷のお寿司
  6. 参考/スパムの押し寿司

作り方

  1. 1

    酢飯の元、（あるいは酢(大匙２)、砂糖(大匙１)、塩(小匙1/2)を使って、酢飯を作り、20等分にして形を作る。

  2. 2

    コメがひと肌程度に冷めてから、市販の生ハムを半分に切り、周りを撒く。上に生姜を乗せると可愛らしい。(*注)

  3. 3

    ■参考■
    中のご飯は同じで、最後に乗せるものがスモークサーモン。ガーゼを使って丸めて。レシピID : 18471437

  4. 4

    ■参考■
    酢飯に刻み茗荷を混ぜ、湯通しして柔らかくなった茗荷でくるむ。レシピID：19484577

  5. 5

    ■参考■
    薄焼き卵やスパムを重ねた押し寿司も、可愛らしくてパーティ向き。レシピID : 19312370

  6. 6

    ■参考■
    大人だったら、アボカド入りなども。レシピID : 19312370

コツ・ポイント

*注　パーティだと、テーブルの上にしばらく置いてある可能性もあるので、スモークサーモンや生ハムなど、なるべく悪くならないもの、悪くならない調理法を心がけてください。
子供は酢飯は嫌いな場合もあるので、白ごはんでも問題なく作れます。

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レシピ作者

greenzebra
greenzebra @cook_40050426
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自分のための備忘録だったyahooレシピから移動して来ました。異国の友人に教えてもらったローカル料理や、簡単さを追求する猫レシピ（猫でも子供でも作れる簡単レシピ）を少しづつメモしてます。表記の仕方が違ったり改良したりして、修正をいれることもあります。ご了承ください。明らかに変な所（ex.スパゲッティを書き忘れたことがありました）がありましたら、ご連絡いただけると嬉しいです。
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