簡単３分クッキング☆シシトウはコレ！
にーなんぐ @cook_40169853
強火で短時間調理なのでビタミン類の損失も防げて一石二鳥！
あと一品のときに大活躍(*^^*)
ビールのお供にも♡
このレシピの生い立ち
これ大好きだから〜
一人で全部食べるくらい好き♡
ごま油と醤油の絡みがたまりません♪( ´▽｀)
簡単３分クッキング☆シシトウはコレ！
強火で短時間調理なのでビタミン類の損失も防げて一石二鳥！
あと一品のときに大活躍(*^^*)
ビールのお供にも♡
このレシピの生い立ち
これ大好きだから〜
一人で全部食べるくらい好き♡
ごま油と醤油の絡みがたまりません♪( ´▽｀)
作り方
- 1
シシトウを洗ったらよく水を切りフキン等で水分をささっと拭き取ります。
- 2
フライパンにごま油を入れ強火で熱します
- 3
②にシシトウを入れ美味しそうな焼き色が付くまで炒めます。←けっこうすぐ焼き色付きます
- 4
火を止め醤油を回しかけジャーっと焦がします。
- 5
お皿に盛りかつお節をかけてさあ召し上がれ！
- 6
2015.9.3話題入りしました★
レポくださった皆様フォルダin印刷して下さった皆様に感謝です(｡☌ᴗ☌｡)♡
コツ・ポイント
油はねが怖い場合は爪楊枝で何ヶ所か穴あけるといいです。
強火で一気に！！
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