長ねぎは斜め薄切り、大葉とみょうがは千切りにします。

＜Ａ＞を混ぜ合わせ、①を加えて和えておきます。

豚ロースに軽く塩・こしょうを振り、グリルで焼きます。

片面焼きグリル：強火5～6分、裏返して3分
両面焼きグリル：強火6～7分

お皿に豚肉をのせ、②をたっぷりとかけます。