薬味と酢で唐揚げもさっぱり☆このレシピの生い立ちニラだれが美味しかったので、色々かけて試してみた。
ニラ、白ネギ、生姜をみじん切りにし、☆と混ぜてタレを作っておく。
とりもも肉に下味（◎）をつけ、片栗粉をまぶして180度の油で揚げる。
とりカラにニラだれをかけて出来上がり。
酢が入っているので、冷蔵庫で2、3日は保存可能。蒸し鶏でもヘルシーで◎。
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