鶏そぼろの三色丼

Name: 鶏そぼろの三色丼
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●挽き肉 200g; ●おろし生姜 小1; ●酒 大1; ●砂糖 大1; ●醤油 大1と1/2; 鮭フレークﾚｼﾋﾟID: 18510751 適量; ☆卵 2個; ☆砂糖 大1; ☆みりん 大１; ☆めんつゆ 小1

2525招き猫 @cook_40094903

生姜がほんのり香る肉そぼろでおかわり間違いなし！

汁だくで食べるのがお気に入りです。

このレシピの生い立ち
画像の小鉢はﾚｼﾋﾟID: 18175528 『茄子のくたくた煮』です。

こちらもよかったら合わせて作ってみて下さい。(*^-^*)

生姜がほんのり香る肉そぼろでおかわり間違いなし！

汁だくで食べるのがお気に入りです。

このレシピの生い立ち
画像の小鉢はﾚｼﾋﾟID: 18175528 『茄子のくたくた煮』です。

こちらもよかったら合わせて作ってみて下さい。(*^-^*)

鶏そぼろの三色丼

2525招き猫 @cook_40094903

生姜がほんのり香る肉そぼろでおかわり間違いなし！

汁だくで食べるのがお気に入りです。

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画像の小鉢はﾚｼﾋﾟID: 18175528 『茄子のくたくた煮』です。

こちらもよかったら合わせて作ってみて下さい。(*^-^*)

生姜がほんのり香る肉そぼろでおかわり間違いなし！

汁だくで食べるのがお気に入りです。

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画像の小鉢はﾚｼﾋﾟID: 18175528 『茄子のくたくた煮』です。

こちらもよかったら合わせて作ってみて下さい。(*^-^*)

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材料

2～3人分

そぼろ
●挽き肉 200g
●おろし生姜小1
●酒大1
●砂糖大1
●醤油大1と1/2
鮭フレークﾚｼﾋﾟID: 18510751 適量
たまごそぼろ
☆卵 2個
☆砂糖大1
☆みりん大１
☆めんつゆ小1

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作り方

1
小鍋に●を全部入れて火にかけ菜箸で混ぜながら炒める。
2
ボウルに☆を入れ、よく混ぜて熱したフライパンに流し入れ泡立て器を回しながらそぼろを作る。
3
鮭フレークはﾚｼﾋﾟID: 18510751を使用しました。
4
器にご飯を入れて肉そぼろ、卵そぼろ、鮭フレークを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

肉そぼろは汁気がご飯に凍みた方が美味しいです。

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つくれぽ

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2525招き猫 @cook_40094903

2015/07/16 13:47に公開

今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ～

このレシピのキーワード

丼そぼろ鮭ひき肉卵酒

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