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カフェ風♡胸肉で柔らかチキン南蛮プレート
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カフェ風♡胸肉で柔らかチキン南蛮プレート-レシピのメイン写真

カフェ風♡胸肉で柔らかチキン南蛮プレート

そうすけママ＊
そうすけママ＊ @cook_40169908

さっぱりした南蛮ダレで柔らか〜な胸肉✨
暑いこの時期にぴったりです
このレシピの生い立ち
さっぱりした物が食べたかったので作りました

さっぱりした南蛮ダレで柔らか〜な胸肉✨
暑いこの時期にぴったりです
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さっぱりした物が食べたかったので作りました

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カフェ風♡胸肉で柔らかチキン南蛮プレート

そうすけママ＊
そうすけママ＊ @cook_40169908

さっぱりした南蛮ダレで柔らか〜な胸肉✨
暑いこの時期にぴったりです
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材料

  1. 胸肉 2枚
  2. ＊砂糖 小さじ1
  3. ＊塩胡椒 少々
  4. ＊酒 小さじ1
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★酢 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★にんにく、生姜チューブ 少々
  9. ★レモン汁 大さじ2
  10. ●温玉 適量
  11. ●マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉は削ぎ切りにし軽く叩いて砂糖をまぶす(柔らかくするコツ)塩胡椒、酒をふる

  2. 2

    片栗粉をまぶし、油で揚げ焼きにする

  3. 3

    フライパンの油を拭き、★の混ぜた南蛮ダレをかける

  4. 4

    お皿に盛り●のタルタルをかける

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そうすけママ＊
そうすけママ＊ @cook_40169908
2015/07/11 05:16に公開
お菓子作りパン作り、お料理が大好きです｡･*･:♪育ち盛りの男の子ばかり3人います。よろしくお願いします
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