簡単パスタ!きのこのボロネーゼ

るりぴぃ☆
るりぴぃ☆ @cook_40172834

短時間料理でもちゃんとおいしいパスタです!
このレシピの生い立ち
いかに簡単に早くできるかを考えて作りました★

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ひき肉 200g
  3. しお 少々
  4. あらびきコショウ 少々
  5. あらびきにんにく 2かけ
  6. しめじ お好きな量
  7. ケチャップ 大さじ4
  8. ウスターソース 大さじ4
  9. コンソメ 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    ゆでている間にオリーブオイルでひき肉を炒めます。しお、あらびきコショウもふって炒めていきます。

  3. 3

    茶色くなってきたらあらびきにんにくときのこを入れ、ひき肉に火が通るまで炒めます。

  4. 4

    ひき肉が全て茶色くなったらケチャップ、ウスターソース、コンソメを入れて一煮立ちさせます。

  5. 5

    3分ほどぐつぐつさせ、ゆであがったパスタを入れてソースをなじませたら完成です。

コツ・ポイント

あらびきにんにくを使って時間をかけずにおいしく仕上げるのがコツ!生にんにくを使う場合は細かく刻んで入れて下さい★

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レシピ作者

るりぴぃ☆
るりぴぃ☆ @cook_40172834
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