作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
ゆでている間にオリーブオイルでひき肉を炒めます。しお、あらびきコショウもふって炒めていきます。
- 3
茶色くなってきたらあらびきにんにくときのこを入れ、ひき肉に火が通るまで炒めます。
- 4
ひき肉が全て茶色くなったらケチャップ、ウスターソース、コンソメを入れて一煮立ちさせます。
- 5
3分ほどぐつぐつさせ、ゆであがったパスタを入れてソースをなじませたら完成です。
コツ・ポイント
あらびきにんにくを使って時間をかけずにおいしく仕上げるのがコツ!生にんにくを使う場合は細かく刻んで入れて下さい★
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