エリンギとアスパラガスのバター炒め

芳味園
芳味園 @cook_40039539

エリンギとグリーンアスパラににんにくバターの味が絶妙に絡まっておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。とてもおいしかったですよ。

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材料

  1. エリンギ 2本(約100g)
  2. グリーンアスパラ 5本(約70g)
  3. バター 15g
  4. ホワンミー総合調味料 小さじ1.5
  5. しょうゆ 少々
  6. おろしにんにく 少々

作り方

  1. 1

    エリンギは長さを半分にし、拍子木切りにします。

  2. 2

    グリーンアスパラは皮のかたいところを取り、長さを4等分にします。
    太いところは縦に割ります。

  3. 3

    フライパンを熱し、中火にしバターとにんにくを入れます。
    香りがたってきたらアスパラをエリンギを入れ炒めます。

  4. 4

    火が通ったら総合調味料を入れ、味をなじませます。
    仕上げにしょうゆを入れ香りをつけたら出来上がりです。

  5. 5

    お好みで黒コショウを振ってもおいしいですよ。

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レシピ作者

芳味園
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に公開
芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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