野菜たっぷりポトフ

アキャダ
アキャダ @cook_40172864

野菜たっぷりでほくほく暖まりますよ~☺
このレシピの生い立ち
寒い冬に温かいものが食べたくてつくりました(^○^)

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 人参 1本
  4. ブロッコリー 1/2本
  5. じゃがいも 2個
  6. あらびきウインナー 1袋
  7. プチトマト 10個
  8. 800cc
  9. コンソメキューブ 2個
  10. お好み
  11. ブラックペッパー お好み
  12. 白ワイン お好み

作り方

  1. 1

    野菜とソーセージを好みの大きさに切って鍋にいれ水を入れ火にかける。ブロッコリーは先に一旦取り出す。沸騰したら弱火で10分

  2. 2

    コンソメキューブ、白ワインプチトマト入れ、さらに5分煮込む。

  3. 3

    味をチェックしてお好みで塩、ブラックペッパーを入れ、ブロッコリーを入れて完成。

コツ・ポイント

お家にある野菜で簡単にできます(^^)

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一人暮らしもうすぐ三十路独身女子料理勉強中です
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