桜えびと大根の中華風煮物

桜えびと大根の中華風煮物-レシピのメイン写真

桜えびと大根の中華風煮物

ＴＲＥＳＯＲ @cook_40064067

だし不要！！お手軽な一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
TVでみたのを記憶をたどり作ってみました。たしか大根ではなく、冬瓜を使用していたと思います。またオクラを入れても美味しそうでしたよ(*´ω｀*)

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だし不要！！お手軽な一品です(*^^*)
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材料

大根 1/4本
桜えび大2-3(お好みで)
トマト 1/2-1個
塩コショウ適量
胡麻油、炒めよう油少々
お酒大1-2

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作り方

1

トマトは賽の目切りに、大根は1㎝幅の銀杏切りにする。
2
熱したフライパンに油をひき、トマトを炒める。
3
桜えびを加え、さらに炒める。
4
茹でた大根とお酒を加え炒め、お好みで胡麻油を少々。
5
油がまんべんなく行き渡ったら、塩コショウで味を整え出来上がり。

コツ・ポイント

桜えびから味後でるので、他に出しがなくてもしっかりした味になりますよ。

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ＴＲＥＳＯＲ @cook_40064067

2015/07/01 05:45に公開

このレシピのキーワード

煮物大根トマトサクラエビ酒

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