✿熊本の味 だご汁✿（だんご汁）
トーイまま @toymama
冷蔵庫にあるもので簡単健康的一品♪味噌汁作ってからだんごを入れるだけ！
材料↓の野菜類がなくてもあるもので出来ちゃう☆
このレシピの生い立ち
実家はしょうゆ味ばかりだったので味噌味に挑戦！！
✿熊本の味 だご汁✿（だんご汁）
冷蔵庫にあるもので簡単健康的一品♪味噌汁作ってからだんごを入れるだけ！
材料↓の野菜類がなくてもあるもので出来ちゃう☆
このレシピの生い立ち
実家はしょうゆ味ばかりだったので味噌味に挑戦！！
作り方
- 1
●を混ぜ合わせ耳たぶくらいの固さになったら丸めてラップをし冷蔵庫に３０分寝かせる。
水が多くべたべたする場合は粉を足す。 -
- 2
野菜を切り、水、だしの素を入れた鍋で野菜を煮る。あくも取ってね。
-
- 3
味噌をたてたら寝かせておいただんごを薄く細長く伸ばして鍋に入れる。１０分ほど煮ましょう。
-
- 4
ネギを入れて火を止め蓋をして１０分ほど蒸らして出来上がり。ネギは後のせでもOK！お好みで♪
-
- 5
何時間か置くと、汁がトロリとなります。味が濃く感じる場合は水を足してください。
- 6
H25.7.2話題入りありがとうございます *\(^o^)/*
コツ・ポイント
すまし仕立てでも美味しいです♪
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