*鯛飯焼きおにぎりのお茶漬け*

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___

余った炊き込みご飯。飽きずに美味しく変身させたい時は、これ(*^^*)簡単な一手間で、主役に変身します(=´∀`)

このレシピの生い立ち
余った鯛飯を、飽きずに美味しく復活させるために(*^^*)

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余った炊き込みご飯。飽きずに美味しく変身させたい時は、これ(*^^*)簡単な一手間で、主役に変身します(=´∀`)

このレシピの生い立ち
余った鯛飯を、飽きずに美味しく復活させるために(*^^*)

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材料

  1. 鯛飯 余った分
  2. 塩昆布 おにぎりの上にこんもりと
  3. 鰹節 ひとつかみ
  4. 万能ネギ白ごまゴマ 適量

作り方

  1. 1

    残り飯をおにぎりにします。具入りだとほぐれやすいので、ラップを使いしっかりと握ります。

  2. 2

    おにぎりは表面に少しだけゴマ油を塗り、オーブン又はフライパンでこんがり焼きます。鰹節を入れた器におにぎりをのせ、

  3. 3

    塩昆布、万能ネギをのせます。

  4. 4

    食べる直前に熱々のお湯を注げば出来上がり♡おにぎりに既に美味しい出汁が染みていて、鰹節も加えているので、お湯で十分(^^

  5. 5

    今回の炊き込みご飯は、鯛飯(*^^*)
    鯛のアラで鯛飯ID:18506402

  6. 6

    鯛のアラでみぞれ鍋
    ID:18574929
    鯛のアラ鍋の余りは、チャウダーに変身(*^^*)
    ID:18549473

コツ・ポイント

焼きおにぎりは崩れないようぎゅーっと、想像以上に握りしめましょう∧( 'Θ' )∧笑
私はガスバーナーでゴォォーー!っと焼き目をつけちゃいます。

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北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい!』と思って頂けると嬉しいです★
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