レモンガーリック風味の鶏からあげ

ゆーこ。
ゆーこ。 @cook_40037929

お肉がとってもやわらかくってジューシー！
レモン風味でさっぱりとした鶏からあげです☆
このレシピの生い立ち
コロンとりっぱなレモンをいただいたので
ちょっとかわった鶏からあげをつくってみました！

レモンガーリック風味の鶏からあげ

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お肉がとってもやわらかくってジューシー！
レモン風味でさっぱりとした鶏からあげです☆
このレシピの生い立ち
コロンとりっぱなレモンをいただいたので
ちょっとかわった鶏からあげをつくってみました！
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 片栗粉 適量
  3. サラダ油 適量
  4. ＊にんにくのすりおろし 1かけ分
  5. ＊レモンの絞り汁 大さじ１
  6. ＊白ワイン 大さじ１
  7. ＊塩 適量
  8. ＊あらびき黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る。

  2. 2

    ＊印のあわせだれに１の鶏肉を漬けておく。

  3. 3

    ２の鶏肉の水分をキッチンペーパーで軽く取り除いて片栗粉をまぶす

  4. 4

    180度の揚げ油で揚げる。
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子育てをたのしみながら、お料理つくりも節約・簡単・おいしいを目指してがんばっています。つくったお料理を「おいしい！」っていってもらえたら最高にしあわせです☆アメブロでブログもかいています。ほぼ毎日更新中。「たのしいおうちごはん」URL http://ameblo.jp/yukko1977/
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