スピード☆にら炒めおかか和え☆お弁当に

ヘルシーバランス
ヘルシーバランス @cook_40040017

簡単で美味しい!ちゃちゃっと作れます。チャンプルをイメージしておかかで和えました。
このレシピの生い立ち
残ったにらを使って、ちょっとした一品に簡単メニューをつくりました。

スピード☆にら炒めおかか和え☆お弁当に

簡単で美味しい!ちゃちゃっと作れます。チャンプルをイメージしておかかで和えました。
このレシピの生い立ち
残ったにらを使って、ちょっとした一品に簡単メニューをつくりました。

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材料

2人分
  1. にら 1/2束
  2. 人参 1/4本
  3. 薄口醤油 小さじ2
  4. 味醂 小さじ1
  5. かつお ひとつかみ

作り方

  1. 1

    にら、人参は大きさを揃えて3〜4㎝の長さに切る

  2. 2

    ごま油又はサラダ油を小さじ1程ひき人参、にらの順で炒める

  3. 3

    醤油、味醂を入れ火を止め、かつおを和えて出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

にらは炒め過ぎないように油がまわったら、調味して後は予熱で出来上がり♪

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3歳と今年の1月生まれの2人の母親です。毎日の食事をヘルシーにバランスよく食べれるように頑張っています。
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