常備菜に☆ピーマンのソース炒めおかか和え
マメ。 @cook_40039632
ピーマンをたっぷり食べられます。
お弁当の常備菜にすれば、彩りもよくなります(*^^*)
このレシピの生い立ち
ビーマンとソースの鉄板コンビっていうか焼きそばからのインスピレーション。
常備菜に☆ピーマンのソース炒めおかか和え
ピーマンをたっぷり食べられます。
お弁当の常備菜にすれば、彩りもよくなります(*^^*)
このレシピの生い立ち
ビーマンとソースの鉄板コンビっていうか焼きそばからのインスピレーション。
作り方
- 1
ピーマンは洗って種をとって下手をおとし、立て半分に切って横に1～２cmくらいに切っておきます。
食べやすかったらOK。 - 2
人参は細切りにしておきます。
- 3
フライパンに油をしいて、中火でまずは人参を炒めます。
火が通ってきたらピーマンを投入。 - 4
ピーマンを入れたら塩胡椒して、ピーマンが鮮やかな緑になるくらいまでさっと炒めます。
- 5
最後にウスターソースを入れ全体に行き渡ったら火を止め、かつおパックを加えまぜれば完成☆
コツ・ポイント
簡単すぎてごめんなさい。
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