超簡単！キャベツと豆腐の白和え
羊のメープル @cook_40067142
キャベツと豆腐の白和えをシンプルに味付けて超簡単なのにヘルシーでおいしい！おかずにぴったりでワインとの相性も抜群！
このレシピの生い立ち
姉に教わったらシンプルレシピ。ヘルシーでさっぱりしててとてもおいしい、その上簡単！
働く女性にはありがたいレシピです。
ホースラディッシュは本当はわさびだけど、代用してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐を水切りする。（お皿３枚程度の重しを乗せ、10-15分おいておく）
- 2
キャベツを5ｍｍ幅の千切りにし、熱湯でさっとゆで、流水をかけて触れる程度の温度になったらきつく絞る
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- 3
ボウルにごま油、、塩、ホースラディッスを入れてよく混ぜ、豆腐を加えて、菜箸でよく混ぜる。ペースト状に！
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- 4
３にキャベツをほぐしながら加えて出来上がり♡
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リアクション
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簡単♪中華風な♪♬豆腐白和え♪♬ 簡単♪中華風な♪♬豆腐白和え♪♬
簡単な・・豆腐で中華風の白和えです♪季節の野菜の美味しさが引き立ちます♬今日はクレソンですが、お好きな野菜で♪♬♫
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