簡単☆親子丼

蒼たん♪
蒼たん♪ @cook_40133620

一人分ずつ作る簡単な親子丼です!
このレシピの生い立ち
昔、調理実習で教わったレシピを簡単なので少しアレンジして我が家の親子丼レシピにしてしまいました(*^_^*)

簡単☆親子丼

一人分ずつ作る簡単な親子丼です!
このレシピの生い立ち
昔、調理実習で教わったレシピを簡単なので少しアレンジして我が家の親子丼レシピにしてしまいました(*^_^*)

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材料

1人分
  1. 鶏肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/4~半分(お好みで)
  3. ご飯 一杯
  4. だし汁 70mlぐらい
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. 1個
  9. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、鶏肉は小さめに切る。

  2. 2

    鍋にだし汁、☆の調味料を入れひと煮立ちしたら1の鶏肉と玉ねぎを入れる。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら卵を割りほぐして入れお好みの半熟具合で火を止める。

  4. 4

    丼にご飯を盛り具を乗せて刻み海苔をかけて出来上がり!!
    (三つ葉があれば海苔の代わりでも美味しいです)

コツ・ポイント

卵が半熟がお好きな方は早めに火を止めると丁度いいです。

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主人と二人でクックパッド利用させて貰ってます(^O^)料理苦手なので得意料理たくさん増やしたいです(^^)v
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